Jornal Americano TODAY: CICLOS COM JEJUM INTERMITENTE EMAGRECE E torna as pessoas mais SAUDÁVEIS
Há muitas evidências de que o jejum intermitente, ou comer poucas calorias em alguns dias da semana, tem feito enorme no emagrecimento
Pessoas
que fizeram uma dieta especial de baixas calorias cinco dias por mês
não só perderam peso, mas reduziram seu colesterol, pressão arterial e
medidas de gordura corporal, disseram pesquisadores na quarta-feira.
Em média, perderam em média 2,5 quilos após três meses na dieta.
Eles também experimentaram menos evidências de inflamação, que está ligada ao câncer, doenças cardíacas e obesidade. Eles pareciam ter melhor controle do açúcar no sangue, que é um fator de risco para diabetes.
Esta dieta especial é chamada de jejum-imitando dieta e é baseado em uma linha de produtos específicos que fornece 750-1100 calorias por dia de determinados de alimentos.
"Essa estratégia alimentar reduziu o peso corporal, e gordura corporal total; Pressão arterial baixa; E diminuição do fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1).
Esta dieta especial é chamada de jejum-imitando dieta e é baseado em uma linha de produtos específicos que fornece 750-1100 calorias por dia de determinados de alimentos.
"Essa estratégia alimentar reduziu o peso corporal, e gordura corporal total; Pressão arterial baixa; E diminuição do fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1).
Nenhum
efeito adverso grave foi relatado ", disse Victor Longo e colegas do
Longevity Institute da USC, da Escola de Gerontologia e do Departamento
de Ciências Biológicas, em seu relatório, publicado na revista Science
Translational Medicine.
Longo consuziu os estudos e desenvolveu os produtos da dieta, mas disse que não lucra com esses produtos. O estudo foi financiado pelo Instituto Nacional do Envelhecimento e do Instituto Nacional do Câncer. Disse que os produtos fornecem um contrapeso cuidadoso dos nutrientes
planta-baseados que são pesados em gorduras insaturadas e em carboidratos complexos."Esses são efeitos realmente dramáticos", disse Longo em entrevista por telefone.A equipe começou com 100 voluntários, a maioria deles com sobrepeso, mas não com obesidade. Os pesquisadores disseram que 70 deles ficaram com ele para o estudo completo de seis meses.
Metade viveu e comeu normalmente durante três semanas por mês, e depois seguiu a dieta por cinco dias seguidos. Metade não fez nada diferente.
"Escolhemos cinco dias porque era o mínimo necessário para obter os efeitos", disse Longo.
"É possível que se você fizer por mais dias, você teria efeitos adicionais", disse ele, observando que as pessoas não iriam manter uma dieta tão baixa em calorias por tanto tempo.
"É um compromisso entre a eficácia e a conformidade", disse Longo.
Metade viveu e comeu normalmente durante três semanas por mês, e depois seguiu a dieta por cinco dias seguidos. Metade não fez nada diferente.
"Escolhemos cinco dias porque era o mínimo necessário para obter os efeitos", disse Longo.
"É possível que se você fizer por mais dias, você teria efeitos adicionais", disse ele, observando que as pessoas não iriam manter uma dieta tão baixa em calorias por tanto tempo.
"É um compromisso entre a eficácia e a conformidade", disse Longo.
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| Valter Longo, pesquisador que conduziu o estudo |
Durante a fase de jejum-imitação do regime, os participantes consumiram uma dieta de baixa caloria consistindo de chá, barras de energia (foto acima), pequenos lanches e sopas de vegetais.Longo e sua equipe têm estudado essa abordagem há anos em animais. Eles estenderam a vida de ratos de laboratório com dietas semelhantes intermitentes em jejum. Eles não podem mostrar esse tipo de coisa nas pessoas, especialmente não em tão pouco tempo.
Mas Longo disse que sua equipe vai usar os resultados para pedir permissão da Food and Drug Administration para fazer um estudo maior, com o objetivo de provar que a dieta pode diminuir o risco de diabetes e talvez ajudar as pessoas a controlar a doença melhor.Longo acha que a dieta afeta muitos processos diferentes, desde a produção de colesterol até o controle do açúcar no sangue e até mesmo a produção de células do sistema imunológico.Não só as pessoas param de comer carne, laticínios e alimentos processados por cinco dias, mas os alimentos nos produtos de dieta fornecem um equilíbrio planejado de fibras, aminoácidos, vitaminas e outros nutrientes, disse ele.
Qual é a importância do produto preparado? Longo pensa que é difícil combinar todos os fatores na dieta sem ter um produto à pronta-entrega. Também é muito difícil obter aprovação FDA para algo intangível como orientações. E, ele disse, as pessoas podem estragar se tentar uma abordagem FAÇA VOCÊ MESMO.Aqui estão os ingredientes de uma das sopas do produto Longo, que é chamado ProLon: farinha de arroz, cebola seca, inulina (fibra de chicória), tomate seco, cenoura seca, sal, pimenta vermelha seca, alho-poró seco, amido de batata, azeite de oliva , Manjericão liofilizado, espinafre em pó, salsa seca e sabor natural.
Uma barra de alimentos de 270 calorias contém: farinha de amêndoa, manteiga de macadâmia, mel, noz pecã, coco, farinha de linhaça, óleo de coco, baunilha e sal marinho.
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| Durante a fase de imitação do jejum os participantes consumiram uma dieta de baixa caloria consistindo de chá, barras de energia (foto acima), pequenos lanches e sopas de vegetais. |
Os americanos precisam de abordagens de dieta que realmente funcionam. No geral, 38% dos adultos americanos são obesos e 17% dos adolescentes são obsesos também. Outro terço ou mais de americanos estão acima do peso. Quarenta por cento das mulheres adultas são obesas. Se aprovado pelo FDA, um estudo maior poderia mudar a forma como os americanos pensam sobre dieta e perda de peso.
Traduzido e adaptado por Flávia Trajano
Edição de Imagens: Flávia Trajano
Criadora da Fan Page e administradora do grupo : JEJUM INTERMITENTE SEM MITOS
FONTE: JORNAL TODAY
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