Enquanto alguns tendem a se concentrar em perda de peso e diabetes tipo 2, existem muitos outros benefícios, incluindo autofagia (um processo de limpeza celular), lipólise (queima de gordura), efeitos anti envelhecimento e anti-apreensão efeitos.
Como o jejum afeta a função cerebral? Há muito poucos dados humanos confiáveis, mas alguns dados animais muito interessantes. Há muitos benefícios potenciais.
Em todos os
mamíferos, um dos traços comportamentais altamente preservados é
que a atividade mental aumenta quando está com fome e diminui com a
saciedade.
Estudos provaram que
a acuidade mental não diminui com o jejum. Um estudo comparou as
tarefas cognitivas no início e após um jejum de 24 horas. Nenhuma
das tarefas - incluindo atenção sustentada, foco atencional, tempo
de reação simples ou memória imediata foram consideradas
prejudicadas.
Existem
também testes em ratos muito interessantes de doenças
neuro-degenerativas. Os ratinhos mantidos em jejum, em comparação
com ratinhos normais, mostraram menor deterioração relacionada com
a idade dos neurônios e menos sintomas de doença de Alzheimer,
doença de Parksinon e Huntington.
Nos seres humanos, os benefícios para o cérebro podem ser encontrados durante o jejum e durante a restrição calórica (CR). Durante o exercício e RC, há aumento da atividade sináptica e elétrica no cérebro. Em um estudo de 50 indivíduos idosos normais, o teste da memória melhorou significativamente com 3 meses de CR (redução de 30% nas calorias). Memória e insulina
Neurogênese é o processo em que as células-tronco neurais se diferenciam em neurônios que são capazes de crescer e formar sinapses com outros neurônios. Tanto o exercício como a CR parecem aumentar a neurogênese através de vias incluindo o BDNF.
Nos seres humanos, os benefícios para o cérebro podem ser encontrados durante o jejum e durante a restrição calórica (CR). Durante o exercício e RC, há aumento da atividade sináptica e elétrica no cérebro. Em um estudo de 50 indivíduos idosos normais, o teste da memória melhorou significativamente com 3 meses de CR (redução de 30% nas calorias). Memória e insulina
Neurogênese é o processo em que as células-tronco neurais se diferenciam em neurônios que são capazes de crescer e formar sinapses com outros neurônios. Tanto o exercício como a CR parecem aumentar a neurogênese através de vias incluindo o BDNF.
Ainda mais interessante, o nível de insulina em jejum parece ter uma correlação inversa direta com a memória também. Ou seja, quanto mais baixa for a insulina em jejum, maior será a melhora na pontuação da memória.
Aumento da gordura corporal (medida pelo IMC) também tem sido associada ao declínio das habilidades mentais. Usando medições detalhadas do fluxo sanguíneo para o cérebro, os pesquisadores ligaram um IMC maior ao fluxo sangüíneo diminuído para as áreas do cérebro envolvidas na atenção, raciocínio e maior função.
Certamente jejum
pode ter benefícios significativos na redução de peso, diabetes tipo 2,
juntamente com suas complicações - danos oculares, doença renal, dano
nervoso, ataques cardíacos, derrames, câncer. No entanto, existe a possibilidade de que também possa prevenir o desenvolvimento da doença de Alzheimer.
O método de proteção também pode ter a ver com a autofagia - um processo de auto limpeza celular que pode ajudar a remover as proteínas danificadas do corpo e do cérebro. Uma vez que AD pode resultar do acúmulo anormal de proteína Tau ou proteína amilóide, o jejum pode fornecer uma oportunidade única para livrar o corpo dessas proteínas anormais.
O método de proteção também pode ter a ver com a autofagia - um processo de auto limpeza celular que pode ajudar a remover as proteínas danificadas do corpo e do cérebro. Uma vez que AD pode resultar do acúmulo anormal de proteína Tau ou proteína amilóide, o jejum pode fornecer uma oportunidade única para livrar o corpo dessas proteínas anormais.
Traduzido e adaptado por Flávia Trajano
Edição de Imagens: Flávia Trajano
Criadora da Fan Page e administradora do grupo : JEJUM INTERMITENTE SEM MITOS
Dr Jason Fung
Artigo original (AQUI)
Nossa ta dificil decidir o q fazer.uma postage diz que é bom outra diz q faz mal.continuo na duvida
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