Um período de jejum de 24 horas muda seu corpo do estado alimentado para o
estado de jejum...
Enquanto
estamos descansando, nossos músculos são o principal contribuidor
da nossa taxa de metabolismo basal.
A
gordura tem de ser "liberada" de suas reservas, isso envolve
o processo de liberação dos ácidos gordurosos que compõem a
gordura movendo
esses ácidos graxos para a corrente sanguínea, como fonte de
energia.
Durante
o jejum, nossos músculos começam a trocar e começar a oxidar
gordura como combustível.
Em
outras palavras, em jejum nossos músculos se transformam em máquinas
de queimar de gordura.
A
queima de gordura é o objetivo de TODAS AS DIETAS.
Um
período de jejum de 24 horas muda seu corpo do estado alimentado
para o
estado
de jejum, o que provoca grandes aumentos tanto na lipólise
(liberação de gordura) quanto na gordura oxidação (queima).
Simplificando, o jejum permite que seu corpo tire uma pausa de
armazenar
gordura e começar a queimar.
um
grupo de cientistas da Universidade do Texas, da área Médica em
Galveston examinou como o jejum a curto prazo afeta a gordura e
metabolismo do açúcar em nossos corpos.
Após
apenas 24 horas de jejum, a quantidade de gordura liberada das
reservas de gordura das pessoas (lipólise)
e a quantidade queimada como combustível (oxidação) foi significativamente
aumentado em mais de 50%. Este é um aumento muito significativo na
queima de gordura.
MÚSCULOS
NO JEJUM
Necessita
de muita energia, por isso apresenta um armazenamento próprio de
glicogênio. No entanto, esse estoque não o sustenta por muito
tempo. Por isso, depois da falta de seu combustível principal,
começa a utilizar corpos cetônicos e ácidos graxos
CÉREBRO
NO JEJUM
DEPOIS
DE ALGUM TEMPO DE JEJUM, QUANDO NÃO HÁ MAIS GLICOSE, PASSAM A
UTILIZAR CORPOS CETÔNICOS (ATRAVÉS DAS GORDURAS).
Fonte:
EAT STOP EAT – BRAD PILON
Alterações
metabólicas no jejum - UNIFESO
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