Você sempre deve tomar café da manhã.
Você deve lanchar constantemente, durante todo o dia.
Você deve comer um lanche na hora de dormir.
Você nunca deve perder uma refeição.
Essas mensagens estão em toda parte - na televisão, no jornal, nos livros.
Ouvi-las repetidas vezes cria a ilusão de que elas são absolutamente verdadeiras e cientificamente comprovadas, sem sombra de dúvida.
A verdade é exatamente o oposto. Não há correlação alguma entre alimentação constante e boa saúde.
Em vez de ser uma tradição purificadora e saudável, agora é vista como algo a ser temido e evitado a todo custo.
O jejum é extremamente ruim para os negócios, afinal de contas - vender comida é difícil se as pessoas não comem.
Lenta mas inevitavelmente, o jejum tornou-se proibido. Autoridades nutricionais agora alegam que mesmo pular uma única refeição terá conseqüências terríveis para a saúde
Às vezes, alguns nutricionistas tentam convencê-lo de que você não pode jejuar porque você será consumido pela fome. É muito dificil. É simplesmente impossível.
A verdade também é exatamente o oposto.
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